Antica Fiera di PortomaggioreMr. Grill è una gara culinaria nella quale i partecipanti avranno a disposizione un tempo massimo di 40 minuti per cucinare la migliore grigliata. Per la prova saranno allestiti 10 barbecue a gas attraverso i quali si sfideranno a colpi di spiedo squadre composte da 1 fino ad un massimo di 4 grigliatori.
L'evento è organizzato da Delphi International in collaborazione con B. e P. Barbecue di Ostellato e CM Italia che mettono a disposizione i barbecue per la gara e quello che andrà in premio alla miglior grigliata.
La giuria determinerà il vincitore sulla base di elementi quali la cottura, la qualità della grigliata, la presentazione del piatto e l'originalità e, pertanto, i concorrenti potranno dar sfogo alla propria esperienza e fantasia utilizzando tutti gli accessori e condimenti personali che riterranno utili alla buona realizzazione della loro grigliata (sale, spezie, olio, aromi ed elementi di guarnizione).
I concorrenti saranno valutati durante tutta la cottura della grigliata per stile e capacità culinarie, nonché per la competenza e la conoscenza dell'arte del barbecue.
L'appuntamento con Mr. Grill è per lunedì 21 settembre alle ore 18.00 presso l'Area Spettacoli di Piazza Martiri della Libertà.
L'iscrizione è completamente gratuita e può essere effettuata telefonando al numero 0532 595011.