Miss Tagliatella

Dopo il debutto in piazza dello scorso anno, Miss Tagliatella torna anche nel 2010 a Portomaggiore, ad animare l'Antica Fiera con la maestria e la simpatia degli appassionati di matterello e tagliere. 19 settembre, alle cinque del pomeriggio: l'orario classico per le sfide senza respiro e con un solo vincitore. Solo uno infatti parteciperà alla Disfida Finale di Bologna, dopo aver sbaragliato il campo grazie alla propria abilità ed alla magia delle tagliatelle.

Un vero show quello di Miss Tagliatella 2010: la gara sarà presentata da Gimmi Bragaglia, conduttore radiofonico e presentatore ufficiale di MissT che stuzzicherà concorrenti e giuria nella speranza di riuscire ad assaggiare le tagliatelle. Lo show sarà allietato da 'ricchi premi e cotillons' con la distribuzione dei gadgets di MissT ed i giochi di magia del Mago Bondes.

Cos'è Miss Tagliatella?
Miss Tagliatella, quest'anno alla sua quinta edizione, è la gara più golosa che c'è. E' anche la maggiore manifestazione dedicata alla sfoglia tradizionale in Italia, con le sue 15 tappe divise tra Emilia Romagna, Veneto e Lombardia: la 'Disfida Finale' che attribuisce il Trofeo Enzo Tassi per la miglior tagliatella tradizionale è in programma anche quest'anno a Bologna l'8 dicembre.

MissT è la tagliatella fatta spettacolo: impastata, tirata, tagliata dai concorrenti cotta … e assaggiata dalla giuria sotto i vostri occhi! Un'ora e mezza di divertimento e acquolina in bocca, tra matterelli e taglieri, commenti e sfottò, l'intrepida giuria, gli assaggi, la magia della tagliatella. Non solo - MissT porta in piazza un vero e proprio spettacolo magico, regali, gadgets e la simpatia di Gimmi Bragaglia, lo 'storico' e golosissimo presentatore della manifestazione.

Per la prima volta quest'anno le gare di Miss Tagliatella sono divise in due categorie: ci sono gare cui tutti possono partecipare, professionisti ed appassionati, i cui vincitori conquistano il diritto di partecipare alla Disfida Finale di Bologna, e gare riservate invece agli artigiani della pasta, che vengono 'sfidati' a dimostrare la propria fantasia creando tagliatelle 'alternative' a quelle classiche.

Il Trofeo che premia il vincitore assoluto, la sfoglina che trionfa nella Disfida Finale tra i vincitori delle tappe eliminatorie, è dedicato a Enzo Tassi, il famoso gastronomo emiliano - romagnolo.

Golden Sponsor di Miss Tagliatella è Pivetti Holding S.p.A e il gruppo Eurovo, Amici di Miss Tagliatella sono anche il Pastificio Ricci di Ferrara e La Lanterna di San Matteo della Decima (Bo).